如果很晚才抵達，或是忙完工作已經過了晚餐時間，第一步是先在附近找一間還開著的餐廳。每間門市的營業時間不一樣，要查的是你打算去的那一間。
先從這幾家找起
吉野家和松屋供應丼飯等簡單的餐點，部分門市 24 小時營業。可以直接用官方的門市查詢：
找一間離住處近的門市，確認它目前的營業時間。菜單和能不能內用，也可能不一樣。
店家資訊裡常見的日文
| 日文 | 意思 |
|---|---|
| 24時間営業 | 24 小時營業 |
| 営業時間 | 營業時間 |
| 定休日 | 固定公休日 |
| ラストオーダー 或 L.O. | 最後點餐 |
| 持ち帰り 或 テイクアウト | 外帶 |
最後點餐的時間比打烊早，所以趕在關門前才到，可能已經來不及點餐。
怎麼點餐
這類餐廳常用食券機或觸控螢幕點餐。選好餐點和份量，付款，再照指示取餐。找找看有沒有切換語言的按鍵；不會操作的話，就請店員幫忙。
如果有食物過敏或飲食上的限制，請查看餐廳提供的食材資訊，不要只看照片就判斷。
那在地的小店呢？
遇到喜歡的麵店或其他小店，就把位置和最後點餐時間存下來。再準備一個備案，以免它提早打烊，或是要排隊。
出門之前
先想好怎麼回家。如果要搭電車，記得查末班車的時間。深夜時，走路就到得了的店，通常是最省事的選擇。
如果知道自己會晚到，就在住處先備好一份方便吃的餐點。附近哪間餐廳開得晚，趁白天先找好，就不必等到又累又餓時才開始找。
封面照片：Aleister Kelman, CC BY 2.0, 經裁切
